Для осужденных исправительной колонии № 3 г. Димитровграда проведен мастер-класс по кулинарии

Для осужденных исправительной колонии № 3 г. Димитровграда проведен мастер-класс по кулинарии

Для осужденных ИК-3 УФСИН России по Ульяновской области мастер-класс по приготовлению отбивной из свинины с гарниром провела педагог профессионального училища при ИК-3 Светлана Собянина.

Осуждённые, которые закончили обучение в профессиональном училище при исправительном учреждении по направлению «пекарь» в настоящее время трудоустроены в столовой. В целях повышения их профессиональных качеств Светлана Собянина обучила их приготовлению нового блюда.

В процессе приготовления педагог поделилась с участниками мастер-класса советами и поварскими секретами, технологией приготовления, способом подачи блюда, также отметила высокое профессиональное мастерство осужденных.

Стоит отметить, что целью подобных мероприятий также является развитие познавательной активности осужденных, творческих навыков и повышение интереса к кулинарии, что в дальнейшем способствует успешной социализации и адаптации после освобождения из мест лишения свободы.